作為豬排大帝，在吃勝政日式豬排之前，所品嚐過的豬排名單有:福勝亭、定時8，作為大吃四方豬排的部落客，終於在今天來到林口三井店來享受超厚食豬排，因為每次看店內排隊人潮非常洶湧，都讓我和芸打退堂鼓，今天碰巧在等待看電影的時間，就一起來享用看看!
靜岡勝政日式豬排菜單
菜單:擷取至靜岡勝政日式豬排品牌官方網站
我覺得勝政豬排在價位上應該算是中間，也能因應食量大小有份量上的選擇，且種類也很多，若要吃高級一點的豬排，只要提高預算在選擇上也變得更多，而且在趣味和口味也是無可挑剔的!
勝政豬排前置作業
我覺得這個前置作業超級好玩，將磨芝麻的過程中，感受到啵啵碎掉的摩擦感，非常療愈，且過程中隨著芝麻香氣散發出來，真的會讓胃口大開，然後在醬料的選擇上有甘口和辛口，雖說是辛口，不過也只是多了辛香料的香氣，其實也不太有辣度，我還是比較喜歡甘口的日式醬汁!
酥炸鮭魚排套餐(390元)
鮭魚排真的超級好吃!酥脆的表皮將鮭魚的原汁原味完美鎖在鮭魚肉內，而且外酥裡嫩的口感讓鮭魚排的風味又更增添一層樓，再加上剛剛DIY調製好的芝麻甘甜醬，讓鮭魚排的味道更為豐富，不只吃的到鮭魚的鮮甜，還有芝麻的香氣，真的是色香味俱全的一道鮭魚排!
香草豬厚切里肌豬排(430元)
厚切里肌豬排，肉質非常扎實，酥脆的外層搭配扎實的口感，呈現和鮭魚排鬆軟完全不同的口感，每塊里肌豬排都有一層厚脂肪，利用油炸讓脂肪口感變得更Q彈，不過因為芸不太喜歡酥炸厚油脂的口感，所以我便用鮭魚排和他交換，厚實的里肌肉真的有震驚到我!覺得還算好吃!
無毒蝦蝦排(90元)
蝦排內含兩隻大鮮蝦，也是我和芸大愛的一道炸蝦排，酥脆的口感本來就加分不少，再加上鮮嫩的炸蝦，完美吃出鮮蝦的原汁原味，不過在價格上真的有點偏貴，但吃完還是覺得蠻值得的!
靜岡勝政日式豬排總結:
好吃:★★★★☆
價錢:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
靜岡勝政日式豬排的炸物都是現點現炸，在等待時間確實會花比較多時間，所以前置作業的磨芝麻是很好打發時間的小遊戲，不止能夠自己做出芝麻味十足的醬料，還可以依照口味搭配喜歡的醬汁，是樂趣滿滿的體驗，雖然比起其他日式豬排店來說，價格稍稍貴了一些，不過在口味和品質上也是對得起自己的價格，店內的甜點也是非常好吃，不過這次居然忘記拍到甜點，真是大失敗，等下次回來的時候，會在補拍一些沒拍到的!
靜岡勝政日式豬排(林口三井店)資訊
地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓(林口三井outlet裡面)
電話:02 2608 7099
官方網站:靜岡勝政日式豬排
請問停車好停嗎?
請問人均價大約多少呢?
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