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【台中美食】屋馬燒肉國安店,極致豪華全牛,厚切牛舌燒肉體驗!

2 5 月, 2023

台中燒肉一直都是多家林立,競爭非常激烈,每一家燒肉都有各自的愛好者,在價格上其實也都差不多,疫情前短短半年內就享受了兩次茶六燒肉,都還沒嚐過除了茶六以外的其他燒肉,這次剛好在阿芸大姐要去台中看喜餅,大姐得知我們居然沒吃過屋馬,立馬帶我們到屋馬國安店,來比較看看屋馬和茶六兩大燒肉至尊的差異。

屋馬國安店
屋馬國安店

屋馬燒肉菜單

屋馬國安店
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圖片截至:屋馬燒肉官網菜單

雖然這次我們是四人去吃,不過因為我們的食量都不大,很怕吃到肚子不舒服,所以我們決定點屋馬燒肉的豪華全牛三人套餐,再單點一些想吃的肉品,這樣飽足感應該就蠻夠了,如果不夠的話,只能用他們的雞湯灌飽了哈哈!

屋馬燒肉豪華全牛三人(3780元)

雞湯(無限續湯)

屋馬國安店
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屋馬燒肉附的雞湯超級好喝,雞湯超級鮮且味道很濃,能夠調鹹度,但沒辦法調淡,超級濃的雞湯,我已經可以想像,等等把雞湯融合干貝粥的好吃程度了,一想到就流口水!

屋馬主廚沙拉(凱薩醬)

屋馬國安店

沙拉青菜都很清脆,搭配凱薩醬超級解膩,因為我喜歡把生菜沙拉留到肉吃膩之後,再利用清甜爽脆的青菜來把油膩感消除,增加吃肉的續航力,這就是我今天的策略!

美國安格斯牛小排

屋馬國安店
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牛小排顏色很漂亮,本身就有稍微調味了,再加上昆布鹽,鹹度對我來說就爆掉了,然後也因為我特別喜歡吃偏生的牛肉,因為我覺得肉質會更為鮮美,烤肉香氣搭配鮮嫩牛肉,超級幸福!

美國安格斯貝身牛小排

屋馬國安店

稍微厚切的牛小排,比起一般的牛小排,更有嚼勁,肉的厚實感也更多,怎麼辦,豪華全牛的每一項牛肉都好好吃哦

美國安格斯雪紋牛

屋馬國安店
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油花更為豐富,油脂較多的牛肉,搭配著剛剛的生菜沙拉一起吃,不只完美的解決掉膩口感,也因為牛油香讓生菜的味道豐富層次更多,感覺可以因為這雪紋牛,點更多生菜沙拉來搭配!

澳洲牛舌

屋馬國安店
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澳洲牛舌對我而言就是薄切牛舌,記得以前學生的時候,爸媽帶我們去燒烤點吃牛舌,一吃驚為天人,太好吃了吧,明明是牛肉卻是脆的,之後和阿芸去吃火鍋,也嘗試點了一次牛舌,結果超韌超難咬,那次之後就覺得牛舌好難吃,之後朋友才說一定是你們用太熟了,放在烤網上用個五分熟,口感就不一樣,果真,牛舌熟度和口感真的有密切關係!

厚切牛舌

屋馬國安店
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厚切牛舌大推!!之前是在乾杯才有體驗過厚切牛舌,也是一口驚為天人!軟脆的口感比薄牛舌好上幾百倍,咬下後牛汁從牛口中灌入我的嘴巴內,搭配著微焦香氣,沾上一點檸檬汁後,超級下飯!

美國韓風大盛牛小排

屋馬國安店

韓式醬口味微微辣,搭配較有嚼勁的稍厚切牛小排,讓醬汁在嘴巴裡的時間更為停留,牛肉香更重,口感更為扎實。

大盛干貝粥

屋馬國安店

粥品我們就有升級為干貝粥,真的是不枉進行升級!干貝的海鮮味完全燉入米飯內,鮮味搭配粥品特有的滑順感,除非吃到干貝,不然能將干貝鮮甜完美滑入口中,如果再搭配上特濃雞湯,味道豐富度更往上提升,真的是必升級的一樣!

屋馬精選蝦品

屋馬國安店
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蝦子看起來像是藍鑽蝦,不只大隻又新鮮,海鮮是由店員幫忙烤的,過程也會貼心詢問要吃蝦頭嗎,身為鮮蝦滅食者,蝦子新不新鮮就是看蝦頭了,一定要先幫阿芸他們避避雷才行!

北海道干貝

屋馬國安店
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不只有干貝粥,還有這麼大顆的干貝,今天真的超級幸福,干貝本身就非常軟嫩鮮滑,再搭配干貝濃縮湯汁,不只混合干貝鮮味,再搭配干貝時就是最天然的醬汁!超大滿足!

屋馬精選甜品

屋馬國安店

因為我是哈根達斯的愛好者,只要有哈根達斯我百分百認同!!!

梨山綠茶(+99無限暢飲)

屋馬國安店

因為本身體質的關係,所以吃飯時需要一定要搭配飲料才行,因為這類燒烤店不能帶外食,所以之前查六的經驗是點兩杯飲品,這樣就需要額外多花一些錢,但每想到屋馬超級貼心,有+99元就能無限暢飲的綠茶!真的超級適合我!綠茶本身無糖清爽!真的超好喝!

屋馬國安店總結:

好吃:★★★★☆

價格:★★★★☆

CP值:★★★★☆

記得之前和阿芸去吃完茶六後,肚子不舒服的感覺停留很久,因為肉油脂過於豐富,所以讓我們消化了很久,所以再吃燒肉錢都會先克制自己不要點過於油膩的和牛套餐,這次點的豪華全牛饗宴吃完後通體舒暢,完全沒有油膩的感覺,再加上干貝粥的鮮甜海味回味無窮,所以對於屋馬的印象大好!

屋馬國安店資訊:

位置:台中市西屯區國安一路168號B1-2

電話:04 2465 2222

屋馬燒肉國安店訂位:訂位連結

請問停車好停嗎?

評分者:CHIACHUN
評論分數
4.8

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