【台南美食】同記安平豆花，50年老店，傳承好滋味！

台南美食無遠弗屆，各式甜點也是獨數一格，尤其是安平豆花的名聲也是響破千里，這次在舅舅的推薦下，我們一家來到民國59年就創立的同記安平豆花，50年老店，不論何時去，人潮依舊大排長龍，而我們也從安平老街，走了一小段路程，來到這家傳統好味的同記安平豆花享受甜點。

同記安平豆花菜單

我們是在2023年5月份來的，所以在價格上應該是不太有變動，真的超級平價，且任選兩樣料，也完全不加價，在桃園區的話，光是加料的豆花，就要50元以上了，居然還能看到35元的豆花，CP值看起來非常高，不過作為甜點，口味才是最重要的！等等就來和大家分享！

傳統白豆花(35元）

豆花加上糖水就是最基本的美味，沁涼的糖水不會過於甜膩，搭配上黃豆味適中的豆花和熬煮軟綿的紅豆，不只在味道上遵循傳統口味，豆花的份量也是非常足夠的！

竹炭黑豆花(35元)

黑豆加上竹炭煮出的綿密豆花，搭配上黑糖水，黑豆的香氣混合著熬煮綿密的紅豆，也是非常傳統的豆花美食甜點。

新鮮牛奶雪花冰(65元)

濃郁的雪花冰，牛奶味類似瑞士牛奶冰淇淋的濃厚感，再加上上方附上的香草冰淇淋，濃郁加倍佳，配上熬煮綿密軟棉的紅豆，在一定程度上增加味道的層次感附上解膩的功效，也是蠻推的一道甜品！(*´∀`)~♥

日式抹茶雪花冰(65元)

淡淡的抹茶香配上熬煮軟棉的紅豆，再利用香草冰淇淋做裝飾，抹茶香配上紅豆的口感，但因為我和阿芸都不太愛抹茶的味道，所以由我們親愛家人代為品嚐～

同記安平豆花總結：

美味:★★★★☆

價錢:★★★★★

CP:★★★★☆

以非常便宜的價格享受好吃的豆花，CP值非常高！不只在黃豆或黑豆的香氣上掌握得恰到好處，熬煮軟棉，口感綿密的紅豆也是畫龍點睛的配料，最後搭配甜度適中的糖水，完美的清涼甜品就此誕生！！(*´∀`)~♥

濃郁的雪花冰也是一大亮點！炎熱的台南，利用牛奶雪花冰來好好消暑一夏，真的是安逸又舒適！ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ

同記安平豆花資訊：

位置：台南市安平區安北路433號

電話：06 391 5385

網站：同記安平豆花官方網站

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