自從上次和阿芸大姐去屋馬燒肉吃過後,一直對屋馬念念不忘,一直想著一定要兩個人一起去好好享受一下極致豪華燒肉,在看屋馬菜單時,一直想著要吃和牛套餐還是豪華牛小排,最後選擇豪華牛小排是因為擔心吃太油膩,會導致腸胃不舒服,才選擇豪華牛小排套餐!
屋馬燒肉菜單
屋馬價位其實在台中燒肉林立的地區內,也還算中規中矩,而且點一般的雙人套餐,其實就真的能吃到很飽了,套餐形式的點法,不只肉的品質提升,對於不在適合吃吃到飽的年紀,真的擊中我和阿芸的心!!
屋馬豪華牛小排雙人(2280元)
雞湯(無限續湯)
屋馬的雞湯真的是太無敵了,之前在屋馬燒肉國安店的時候,一喝馬上愛上這味道,真的是雞鮮濃味很夠,完全燉煮的雞精精華全部融入內,尤其是如果是冬天來喝應該會超級暖身!而且無限續喝也是大愛之一!!
韓式泡菜+海苔+沾醬
沾醬特別大愛中間的檸檬汁,燒烤後的牛小排沾上酸溜的檸檬汁,充分達到解膩的功效,且在酸味的作用下,也瞬間讓胃口大開,讓後期的我們戰力也絲毫不減,檸檬汁和一旁的烤肉醬輪番上陣,也起到很大的作用!!
屋馬主廚沙拉(胡麻醬)
這邊沒有點包肉生菜是因為,比起包肉生菜,我更愛利用胡麻醬生菜沙拉來當作我的生菜,胡麻醬會讓清脆的生菜更帶有滑順感,和肉片一起就更能順常的滑到喉嚨內,中間阻力減少非常多,且生菜本身解膩的功效真的超大,吃完一整個set後,還感到神清氣爽,絲毫沒有任何油膩感和負擔!!
蒜泥奶油雞
鮮嫩多汁的雞腿肉搭配濃厚的奶油醬,利用燒烤的方式將雞肉的雞汁逼出後,一口咬下,口腔內充斥著奶油的濃厚香氣和雞肉特有的鮮甜雞精,如果是帶有雞皮的雞腿排,滑嫩的雞皮能夠起到非常好的滑入效果,直接將雞肉帶往你的胃部!!
美國安格斯牛小排
安格斯牛小排超級鮮嫩,燒烤至五分熟後的牛小排先放入口中,完全不費力輕咬肉汁鮮甜味直接從嘴中爆發出來,再搭配滑順的胡麻醬生菜沙拉,輕鬆將牛小排送入消化,輕鬆無負擔!!
美國韓風小牛排
韓風小牛排的韓式醃醬,微甜辣的醃製醬料加上較有嚼勁的小牛排,讓醬汁在嘴中停留時間加長,品嘗到更多的醬汁風味,但還是比較喜歡更軟嫩的牛小排!!
大盛安格斯貝身牛小排(+180元)
吃起來口感和上方的安格斯牛小排差不多,放在烤網上烤至三分~五分熟後,放入口中,軟嫩的牛肉和瞬間爆發出的油脂香,真的覺得牛肉不愧是第一至尊肉品,入口即化,肉質鮮嫩,真的超級大滿足!
伊比利雪花豬梅花
豬肉比起牛肉來說,更多了份咬勁,對於舌癌術後的我吃起來有一點不太方便,所以我自己是沒那麼愛吃牛肉啦~
厚切加拿大特選松阪豚
厚切松阪豬,因為豬肉都說一定要吃全熟,如果用火鍋的松阪豬會帶有濕潤多汁的感覺,火網烤的松阪豬則是嚼勁又更上一層樓upup起來,且又是厚切的關係,對我來說更為難咬,不過阿芸倒是覺得有嚼勁的肉很好吃。
珍珠干貝海鮮粥(+250元)
大愛屋馬燒肉的粥品,一定要特別升級為海鮮干貝粥,滿滿的干貝和蛤蜊、魷魚、瘦肉,完全燉煮將蛤蜊的鮮味融入米飯內,再利用魷魚提升味道層次感,這次就沒加上雞湯了,不過絕對值得額外多花錢升級!!!
北海道干貝
火烤逼出干貝鮮甜味後,在一口咬下,搭配超濃鮮的干貝湯汁,大口滿足,在塞一大口的時候還被阿芸唸,好吃的美食就要細細品嚐哈哈。
特選大草蝦
草蝦的部分是由店員代烤,火侯抓得恰到好處,肉質彈牙,蝦鮮味美,店員還很可愛貼心的幫我們擺至小愛心~也太可愛哈哈。
厚切牛舌(+399)
大愛厚切牛舌,烤肉帶有的特別肉香搭配口感帶脆的厚切牛舌,一口咬下迸發的牛肉肉汁,搭配檸檬汁提升肉汁鮮度,再和干貝粥一起品嚐,真的是大享受!!
Haagen Dazz(草莓覆盆子馬卡龍)
Haagen Dazz冰品真的超級好吃,尤其草莓覆盆子馬卡龍,吃起來帶有草莓乳酪的味道,加上帶有餅乾脆的馬卡龍,非常濃郁但又不會讓人覺得膩口,只想說,太好吃啦~
原味重乳霜淇淋
重乳冰淇淋吃起來很像藏壽司的北海道冰淇淋,奶味濃郁,但吃到後面肚子已經裝不下冰淇淋了,什麼甜點是第二個胃,不太適用在我身上(ꐦ ಠ皿ಠ )
華剛嚴選冷泡茶無限暢飲(+99)
這次喝的是紅茶~我是在吃東西時一定要搭配飲料的人<(`^´)>,覺得屋馬在這上面有用無限暢飲真的非常符合我的胃口!!雖然再續杯的時候,速度稍微有點慢,不過對我來說還是大愛,而且和早餐店紅茶的厚重入口感相比,這邊是非常清爽的茶香,還是非常超值的!
屋馬中友店總結:
美味:★★★★☆
價格:★★★★☆
CP值:★★★★☆
我和阿芸點2200的套餐,加上加點的部分和服務費大約是3500左右,覺得在食材的選擇上是無庸置疑的,不只在肉品的品質和海鮮食材的新鮮程度都非常完美下,服務也是非常到位,讓人覺得店員都非常可愛貼心,在不適合吃到飽的時候,享受一些精緻的餐點,也是非常幸福的時刻!
屋馬中友店資訊:
位置:台中市北區育才北路69號
電話:04 2226 0888
線上訂位:屋馬燒肉中友店訂位
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