這次來到小琉球,朋友們看到這家新開的樹懶咖啡餐酒館,極具特色塔可飯、紅酒燉牛肉飯,一看到餐點和菜單就被吸引眼球,決定來點個紅酒燉牛肉飯來滿足我們的下午茶,因為超級期待所以我們甚至提早到來,接下來就往下滑看我們的分享吧!!
樹懶咖啡餐酒館菜單
樹懶咖啡餐酒館的菜單價格看似中規中矩,不至於讓人感到過於昂貴或划不來。
然而,菜單的設計卻過度抽象,缺乏對料理內容的具體標示,這讓顧客在點餐時感到相當困惑。
每道菜的描述可能過於藝術或模糊,使人難以理解料理的真實內容。
這樣可能導致顧客不確定應該點什麼,因為他們無法從菜單中獲得足夠的信息。相反,他們可能更傾向點選熟悉的菜色,因為那些至少可以先了解自己點的東西是什麼
這樣的菜單設計可能需要重新檢討,以提供更清晰、具體的菜品描述,讓顧客更容易做出選擇,並確保他們的用餐體驗不被抽象的菜單內容所影響。
樹懶咖啡餐酒館環境
這家餐廳的裝潢採用了樹懶風格,賦予整個空間一種可愛且特別的氛圍。裝潢中融入了樹懶的形象、色彩或模型,使得整個用餐環境看起來活潑有趣,讓顧客能夠在可愛的氛圍中享受用餐體驗。
儘管裝潢帶來了可愛的氛圍,但因為不斷滑動的地毯,可能影響用餐體驗的實際問題。若是用稍重一點的地毯,可能效果會好上許多!
紅酒燉牛肉飯(230元)
這道紅酒燉牛肉飯呈現出一種極端的風味體驗,可謂是糟糕中的糟糕。
首先,價格高昂,但卻難以理解這份昂貴的價格。從視覺上來看,肉類看起來沒有足夠的質感,或者過度烹調而讓牛肉失去了原本的嫩度。
口感方面,紅酒燉牛肉飯的肉質過於乾燥,覺得嚼勁不足,舌頭難以感受到肉的鮮嫩。更糟糕的是,紅酒的味道並未完全融入肉中,而是留存在菜餚中的呈現刺激性、過度濃烈的香氣,使整體味道變得不協調。
此外,紅酒的酸味和其他香料可能還殘留在飯菜中,並且在口中停留,形成一種難以忍受的口感。整體而言,這道料理似乎缺乏平衡,不僅味道難以接受,而且讓人質疑為什麼要花費如此高昂的價格品嚐這樣一道讓人失望的菜餚。
玫瑰蜜氣泡飲+紅茶(套餐+30元,可折50元)
玫瑰蜜氣泡飲呈現出一種相對平凡的風格,沒有顯著的特色或引人注目的元素。在外觀上,氣泡可能並不豐富,呈現一杯普通的氣泡飲料,沒有太多令人驚艷的視覺效果。
口感方面,這款玫瑰蜜氣泡飲沒有過多的層次感,玫瑰花的香氣並未特別突出,而蜜的味道也較為溫和,並未給整體帶來太多的驚喜。整體而言,這杯飲料可能表現得比較平淡,沒有太多獨特之處,呈現出一種樸實無華的感覺。
樹懶咖啡餐酒館總結:
好吃:★☆☆☆☆
價格:★★☆☆☆
CP值:★☆☆☆☆
這場飲食體驗實在令人失望,尤其是紅酒燉牛肉,充斥著太多的缺點。首先,紅酒燉牛肉可能在味道上表現得極為令人失望,可能由於肉質過於乾燥,使得原本應該鮮嫩多汁的牛肉失去了食欲。可能還存在著烹調時間過長,導致肉質過度煮熟的問題,使得口感更加沉悶,難以品味到真正的美味。
此外,紅酒燉牛肉的味道可能讓人感到不協調,紅酒的濃烈香氣未能完全融入肉中,形成一種難以接受的風味混合。可能還存在著其他香料過多,使得整體菜品的風味變得過於複雜,難以辨識和品味。
除了口感問題外,可能還有服務方面的缺陷,比如菜單描述不清晰、價格不相符等問題,這些都進一步影響了整體用餐體驗。總體來說,這場飲食體驗確實讓人感到很差,特別是在紅酒燉牛肉這道菜上,缺點明顯且層出不窮。
樹懶咖啡餐酒館資訊:
位置:屏東縣琉球鄉和平路7號
官方網站:樹懶咖啡餐酒館IG
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