這次和阿芸阿姐來到了尬鍋中壢店，想當初尬鍋訂位也是需要提前好幾個禮拜先預訂，可見其受歡迎的程度，也因為尬鍋是王品旗下的一員，而我們超級喜歡同樣為王品旗下的聚北海道昆布鍋 ，所以我們也超級期待這次到尬鍋的實際體驗!馬上來和大家分享!!
尬鍋菜單
我們這次點的台嗑戀雙人分享餐，服務費再加上我們點的是要加價的帶皮豬五花和板腱牛再加上10%的服務費，尬鍋價位大概是1600左右，平均一人大約800 左右，價格算是中間左右，不過內用自助吧吃到飽，且再搭配甜點和醬料無限量自取，我覺得相對CP值提升蠻多的，但作為火鍋店，最重要的就是肉品和鍋底啦!
中壢尬鍋分店環境
其實中壢尬鍋分店的裝潢設計和自助吧給人的感覺真的蠻像聚北海道昆布鍋，不過項目有稍微少一點，但作為甜點的豆奶霜淇淋和小飛機餅乾的搭配真的會讓人回味無窮，簡單的美味其實是最符合我心中的美食地圖的!飲料的部分就真的是蠻一般的~
台嗑戀雙人分享餐(1328元)
剝皮辣椒炒雞火鍋
雖然一開始都有進行爆炒這個動作，湯頭帶有微辣，但還是屬於偏清淡，雞湯味道稍微偏少一點，雞肉相比之下，沒有福柒涮涮鍋 這麼帶有鮮嫩口感和雞汁風味的雞腿肉，稍微遜色一些。(ﾉ>ω<)ﾉ
金銀蒜頭蛤蜊炒雞火鍋
前面進行的爆炒工程，沒有讓蒜頭的香氣完全出來，反而連蛤蜊的鮮味和雞肉的甜味也都沒有出現，整理上來說是蠻清淡的火鍋湯底，不過加上青菜後，才慢慢勾勒出鮮甜味，真的是需要熬比較久的湯底，算是蠻甘甜的~(ﾉ>ω<)ﾉ
帶皮豬五花(+39元)
帶皮豬五花還蠻推薦的，軟Q的口感，加上豬皮部分非常彈牙，而且肉質鮮嫩，幾乎沒有豬腥味，除了有點油膩以外，我覺得是很好吃的豬肉~(ﾉ>ω<)ﾉ
板腱牛(+59元)
板腱牛也真的蠻嫩的，本來以為油花少，瘦肉的地方會帶有一點筋或是出現難以分離的狀況，結果沒想到完全不會，取而代之的是鮮嫩口感，和帶有一點牛甜味的香氣，再搭配高麗菜熬出來的雞湯，覺得還蠻搭的!
黑鑽海鮮盤
海鮮的部分都還蠻新鮮的，份量差不多就是一人四隻蝦子、四顆蛤蜊、一個淡菜、兩片魚肉，基本上海鮮盤只要新鮮度夠，就非常鮮美好吃~
日曬油蔥麵線(+25元)
麵線超級好吃，還很貼心的可選擇是否要添加油蔥，帶有些微的油蔥味和濃香的麻油味，且麵線最重要的湯汁度非常夠，不會有太乾的問題出現，和台中湯棧的麻油麵線相比，覺得更接近滿分的麵線!!(ﾉ>ω<)ﾉ
炸蛋
炸彈炸得非常剛好，中間的蛋黃可以選擇全/半熟，外圍酥脆，越靠近內層月有蛋白的軟嫩感，加上一旁附上的椒鹽，更好的增添味道的豐富度，覺得還蠻不錯的!!(ﾉ>ω<)ﾉ
阿明白糖炸雲朵
這道甜點超級好吃!食用方式很像以前麥X勞的搖搖薯條，尬鍋店員會附上牛皮紙袋，再將白雲朵和花生放一同倒入，之後就開始搖搖搖，花生粉甜度剛好不死甜，搭配酥軟的炸大湯圓，比起一般炸物的小湯圓，更有口感和甜味，大推!!(ﾉ>ω<)ﾉ
冰淇淋(自助吧吃到飽)
因為覺得很特別，所以一定要分享一下，豆奶口味的霜淇淋，些許的大豆味再加上清香的甜味，如果是和花生一起的話，甜味增加到更為完美的程度，又帶有花生香氣，再搭配黑糖或是餅乾增加味道豐富度，是還蠻推薦的!!
尬鍋總結:
好吃:★★★☆☆
價錢:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
尬鍋這樣一整套吃下來後，我覺得還是聚北海道昆布鍋 的價格和自助吧，讓人感覺CP值更高上許多，尤其價格上來說也更加實惠，而且在鍋底的選擇上又更為豐富，不過中壢SOGO店的聚北海道昆布鍋 ，真的超級難訂位，但尬鍋還是有維持一些基本的水準，偶爾來吃一次也挺不錯的~(ﾉ>ω<)ﾉ
尬鍋中壢店資訊:
位置: 320桃園市中壢區元化路327號1樓
電話:03 422 0036
線上訂餐: 尬鍋線上訂餐
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請問停車好停嗎?
請問人均價大約多少呢?
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