好吃分享

【台中美食鍋物】萬客什鍋崇德店,蒜頭爆炒火鍋底搭配酥脆麻油炸彈,超好吃!

8 2 月, 2023
萬客什鍋崇德店

這次和朋友的台中之旅,本來打算中午要吃湯圓,但突然一個新血來潮,朋友問我們有沒有吃過萬克什鍋,回答沒有後,便直接到萬克什鍋崇德店,還好已經過了中午巔峰時間,一到店內即可入座,燒酒鍋、蒜頭爆炒、麻油炸蛋,菜單上許多讓人眼光一亮的品項,居然連甜點的選擇都非常多!

萬客什鍋崇德店
萬客什鍋崇德店

萬客什鍋崇德店

萬克什鍋台中菜單

萬客什鍋崇德店
萬客什鍋崇德店

看到菜單口水就開始流下來了,不只鍋底特別,海鮮、菜品、甚至熟食的選項都蠻多的,最特別的還是麻油炸蛋這個幾乎很難在一般火鍋店找到的,看到一定要點個兩顆才行!

蒜頭爆炒Q彈松阪豬鍋(380元)

萬客什鍋崇德店
萬客什鍋崇德店

蒜頭爆炒鍋底真的是蒜頭滿滿,再搭配誠意超足的蛤蜊,蒜頭的濃厚香氣配上蛤蜊的鮮甜海味,最後搭配Q彈的松阪豬,雖然湯頭稍微偏油膩,但青菜放下去煮之後,鮮甜味道瞬間,會讓人完全忘記油膩感,還蠻好喝的推推!

剝皮辣椒爆炒烏骨雞鍋(368元)

萬客什鍋崇德店
萬客什鍋崇德店

雞肉甜味搭配蛤蜊鮮味,且剝皮辣椒也成功將湯頭的口味豐富度在加以提升,微辣的湯頭在搭配原汁原味的烏骨雞湯,喝起來身體都開始暖和起來了,雖然可惜的是沒有加點到其他肉,不然搭配牛肉的話,即燙即吃的鮮嫩牛肉,一定能得到更好的提升!

大海鮮總匯(+198元)

萬客什鍋崇德店

海鮮盤一看就超級厲害,天使紅蝦、大草蝦、鮭魚片、鯛魚片都非常新鮮,魷魚下鍋後口感非常輕脆,到現在都彷彿還在嘴巴跳動著!

火雞雞佛(105元)

萬客什鍋崇德店

火雞雞佛超級大顆!且搭配爆炒蒜頭蛤蜊鍋,完全將雞佛的雞腥味消除殆盡,取而代之的是蒜頭配上蛤蜊的鮮甜香味,雖然裝起後,有放置一段時間冷卻,一口咬下軟嫩雞佛,滿滿蛤蜊鮮味從雞佛中流出,還是會稍為燙口,不然整顆放在嘴巴後,咬下就跟爆汁湯包一樣!非常鮮甜好吃!

草莓雲朵白糖粿(98元)

萬客什鍋崇德店

裹滿花生粉的炸糖粿,花生微甜的香氣搭配酥脆的白糖粿,上方草莓提供的酸甜味道,讓白糖粿的味道豐富度稍稍提升,在搭配一旁的煉乳提升奶香氣,若不是草莓真的太酸了,不然真的是完美無缺的甜點!

招牌麻油炸蛋2顆(60元)

萬客什鍋崇德店
萬客什鍋崇德店

麻油炸蛋真的必點!麻油香氣雖然不到十分濃厚,但酥脆的外皮真的大加分,且稍稍浸泡湯汁之後,帶有湯底甜味的炸蛋,一口咬下,半熟卵黃伴隨湯底甜汁直接在口腔內爆發!在大口扒飯,超級幸福!且一旁的胡椒鹽也超級香,若不搭配湯汁的話,搭配胡椒鹽也是很好的白飯殺手!

萬客什鍋台中崇德店總結:

鍋底:★★★★☆

食材:★★★★☆

服務:★★★☆☆

萬客什鍋第一次嚐鮮,對於食材和食物調味、鍋底都有在符合其價值的水準中,但因為有額外加收10%的清潔費/服務費?但上菜速度卻稍為慢,且菜盤也是在我們提醒之後才送過來,且明明下單的是冬粉卻來蛋,最後還要用加點的方式點冬粉,這點稍為有點扣分,不過畢竟來餐廳享受的是美食,這部分應該也不會影響對這間餐廳的食材、食物的評價,下次有機會還是會到台中的萬客什鍋來品嚐!

萬客什鍋崇德店資訊:

萬客什鍋崇德店地址:台中市北區崇德路一段479號

電話:04 2238 6622

萬客什鍋訂位:訂位點這邊

台北火鍋推薦:

【台北美食】武鶴和牛火鍋,超浮誇海鮮,極鮮嫩日本和牛爽吃+菜單

桃園火鍋推薦:

羊尚小火鍋,羊肉冬天進補好選擇,平價羊肉小火鍋!

朝天椒鴛鴦麻辣火鍋,正宗麻辣火鍋自助吧吃到飽!

石二鍋平鎮大潤發店,平價火鍋大排長龍,好吃火鍋+菜單

饌澤原超市火鍋,蘆竹火鍋美食,新鮮龍蝦實際體驗+菜單

新馬辣大江店,膠原蛋白火鍋吃到飽!食際體驗!

享享鍋物,龍潭也有好吃火鍋店進駐!

肉多多火鍋中壢店,肉盤超大份量,蔬菜吃到飽!

聚北海道昆布鍋,超濃牛奶鍋,新鮮蔬菜吃到飽!

築間火鍋新光店,爆炒魷魚,蒜味洋蔥爆出好湯底!

福柒涮涮鍋,蒜頭蛤蜊雞,鮮味爆表!!

有之和牛中壢店,口感軟嫩高品質和牛涮涮鍋吃到飽

拾伍石頭鍋物:探索頂級饗宴,每一口都是傳統與創新的絕妙對話。

三川沐鍋物,濃郁養身雞白湯,前菜甜點超特別!加菜單

錢都日式涮涮鍋南平店,軟滑羊肉實際體驗+錢都菜單

一番地壽喜燒中壢店,經典壽喜燒鍋物,牛肉吃到飽!

台中火鍋推薦:

輕井澤文心南二店,濃厚壽喜燒火鍋超好吃!

萬客什鍋崇德店,蒜頭爆炒火鍋底搭配酥脆麻油炸彈,超好吃!

湯棧中清店,剝皮辣椒雞湯鍋,極致雞湯鮮甜超享受!

雲林火鍋推薦:

嗑肉石鍋,多樣選擇火鍋湯底,黃金蜆湯超特別!

請問人均消費多少呢?

請問附近好停車嗎?

評分者:CHIACHUN
評論分數
5.0

如果你喜歡我的作品,可以追蹤我的IG:cyun_book。

by-cyunbook

你也許會喜歡

無留言

發表留言