三川沐鍋物為家姊和朋友一起投資創立的鍋物品牌,身為家人的我們一直在約什麼時候要去給姊姊捧場一下,對面就是停車場30/h,算是非常方便,單從外觀來看非常高雅,但身為鍋物放題,鍋物湯底和鍋物肉品的品質才是重點!不會因為是家姊就特別偏心的!快跟我來看看吧~(((o(゚▽゚)o)))
三川沐鍋物菜單
以套餐價格來說算是中高價位,基本套餐最便宜也要499,而且肉的份量稍微偏少,CP值偏低,菜盤可更換小肥牛,對我這種不愛吃蔬菜的來說算是很親合,湯底選擇偏少,更換湯底的錢也較高,且是採用鴛鴦鍋的方式(非個人小火鍋)也就是可能需要和對面的人共用一鍋,只是是鴛鴦的形式,但鍋物店,湯底和肉品才是最重要的,慢慢和大家分享!(((o(゚▽゚)o)))
番茄湯底(109元)
濃濃的番茄鍋,加上番茄肉,不過因為我本身不愛番茄味,但聽點的人說,酸度夠,番茄味也很香醇~
養生雞白湯底(109元)
養生雞白湯底,味道聞出來是類似屋馬燒肉雞湯,雞鮮味非常濃郁鮮甜,實際味道帶有一點豆漿味,加入海鮮鮮甜味更為突出,是會推薦給大家的推推鍋底(ノ>ω<)ノ
三川沐特製醬料
有別於大多鍋物店都是採用自助式的方式,三川沐是詢問需要那種醬料,再由他們幫忙附上,左邊是最經典的蒜末蔥花沙茶,右手邊是三川沐特調,沾起來有點像金桔醬,但更多的是橘子類的香氣,搭配肉品,酸酸甜甜恰到好處,能成功把油膩的小肥牛解膩成功,也達到成功開胃的效果,是很好吃的醬料!
蝦仁時蔬(前菜)
蝦仁非常大隻,咬起來Q彈新鮮,搭配胡麻醬的玉米筍和生菜也是絕配,生菜沙拉非常爽口,分量也是非常剛好,做為開胃甜點是非常輕巧且滿足的!(ノ>ω<)ノ
三川沐鍋物菜盤
菜盤是數量偏少但種類豐富的類型,尤其是香菇吸附滿滿的養生雞白湯的湯汁後,味道更為鮮美,且食材也是非常新鮮,不過不喜歡吃菜的朋友,也可以利用菜盤更換小肥牛哦,是滿滿的蛋白質套餐(‘ v`)~
蒜香腰果香米飯(+49元)
鹹香的堅果顆粒搭配沙茶蒜末,以前到火鍋店,光是配著沙茶醬搭配蒜末就可以吃掉一碗飯,這次直接將這組搭配覆蓋在飯上,再搭配增添口感的堅果,算是非常開胃,而且根據經過那麼多鍋物洗禮的我來說,三川沐鍋物,米飯的軟Q真的是超出預期,這就是香醇好米的感覺!(ノ>ω<)ノ
五饗沐沐(海鮮五饗 689元)
鯛魚、多利魚、鮮蝦、干貝、蛤蜊應有盡有,三川沐最新鮮且好吃的真的就是海鮮了,多利魚肉質纖細,口感極佳,再搭配鯛魚的厚實肉感,魚鮮味都是非常不錯的,再搭配好的雞白湯湯底,真的是非常享受!
美國紐約客嫩牛(230g /899元)
美國紐約客嫩牛,看起來真的非常大片,大約是十片肉左右,利用養生雞白湯刷至五分熟後,放入口中,肉質軟嫩鮮甜,且吸附湯汁的嫩牛搭配沙茶醬料提香,也是十分下飯,除了價格偏貴以外,是蠻不錯的肉品~
經典霜降牛(230g /599元)
霜降牛的油花非常漂亮,明明克數相同,但卻有種霜降牛更多的感覺,599的價格算是中間偏高,CP值算中間,肉品質量也是軟嫩(ノ>ω<)ノ~
美國小肥牛(5oz 菜盤更換)
小肥牛牛如其名啊,油脂的比例大大增加,雖然增加了吸附湯汁的濃郁比例,卻更增添了油膩感,但不得不說,油花也是增加了肉品的軟嫩程度,等數量一多,還是會帶有一些油膩感,不過5oz的數量倒是還好~(ノ>ω<)ノ
多利魚(套餐加點+89元)
多利魚套餐加點是CP值最高得一項!不只肉質纖細,口感極佳,且鮮味足夠,非常新鮮,而且那麼大片,加購價也只要89元!絕對超級值得!!(ノ>ω<)ノ
三川沐每日甜點
紫米紅豆搭配冰淇淋,真的超級驚艷!溫熱的紅豆非常綿密,且甜度非常適中,搭配巧酥香草冰淇淋,利用了濃郁來增添了味道豐富度,雖說看似簡單,實際上配合得很巧妙,也是不蠻不簡單的!(ノ>ω<)ノ
三川沐鍋物總結
好吃:★★★★☆
價格:★★☆☆☆
CP值:★★★☆☆
不論是鍋底濃郁還是海鮮,甚至前菜和醬料、甜點,都看得出店家用心程度,在食材的準備確實是非常精緻和新鮮,但是在目前物價飛漲的年代來說,CP值對平民老百姓來說,真的是非常重要的,如果有針對小資族的優惠套餐或是搭配活動的話,真的是會蠻吸引人的,雖然價格偏貴,不過食材真的是還不錯,偶爾來小奢侈一下,也是不錯的選擇。
三川沐鍋物資訊
位置:桃園市桃園區正光二街223號1樓A1
電話:03 369 0618
線上菜單:三川沐臉書粉絲團線上菜單
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請問附近有停車場嗎?
請問人消費均價多少呢?
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